
昌平鱼做法?
1· 腌鱼:料酒、葱丝、姜丝抹在鱼身和鱼腹内,腌30分钟以上
2· 倒入食用油,厚5mm,烧7成热,鱼沥干水分,表皮水分擦干,下锅,煎两面金黄
3· 锅内留少许底油,爆香葱花蒜瓣
4· 加生抽15ml
5· 豆瓣酱1勺约8-10g,炒匀底料
6· 加入水,没过鱼身2/3高度,根据自己口味撒干辣椒碎
7· 加醋3ml,约半勺,盖锅盖中火煮沸
8· 开锅后加入自己喜欢的配菜,我加了豆皮,还可以加冻豆腐,豆泡也好吃~让汤汁一直保持咕噜咕噜沸腾状态,中途把鱼翻次面
9· 汤汁收到还剩1/3,出锅,摆盘,撒葱花香菜点缀
用料:没有土腥味刺少的鱼2-3条、葱 1根、姜 8片、老抽 适量、生抽适量、料酒 适量、辣椒 5个、花椒 10粒、香叶 3片、大料 1颗、冰糖 50克、醋 少许
做法步骤:
步骤 1、鱼切成2-3cm宽的小段,鱼头鱼尾可以不要
步骤 2、葱切段,姜切片,放入鱼肉中加入大量料酒腌制去腥,放在一旁备用
步骤 3、锅里水加2/3,放入1颗大料,10粒花椒,2-3片香叶,根据喜欢的辣度放几颗辣椒(要掰开),放入冰糖老抽生抽煮至冰糖融化,无水无油的盆放入陈醋,陈醋薄薄覆盖盆底即可,煮好的热酱油汤倒入盆里搅拌均匀,在室温下晾凉后放入冰箱冷藏室冷却至少2小时
步骤 4、汤汁完全冷却后可以开始炸鱼了,油温8-9成热一块一块下鱼,稍稍轻轻拨动防止粘黏
步骤 5、持续大火炸,不要频繁翻动,直到油泡变少变小
步骤 6、鱼块表面产生酥脆的外壳,表面油已经水化,将汤汁从冰箱里取出,将滚烫的鱼块放入冰凉的汤汁
步骤 7、重复以上步骤知道全部鱼块炸完浸入汤汁,将蒸盆鱼放入冰箱冷藏至少2小时,让鱼块充分吸饱汤汁
步骤 8、这是腌两个小时拿出来的,我已经馋的不行哈哈哈,腌制过夜味道更好~
北京卖收音机的实体店?
苏宁和国美电器卖场应该有卖收音机的。收音机应该说是上个世纪当中家庭当中必须的一个家庭用品。但这随着电子化时代的到来,收音机的功能已经逐渐的被其他的电子设备所取代,比如最常见的就是我们使用的手机。手机应该说可以取代现在家用当中的所有的电器,当然了没有冰箱的功能。
独居生活中,哪些物品可以增加你的幸福感?
我独居十二三年了,我有自己的房子,不是很大,八十来平。
我有一张很大的床,有粉色的床上用品,我在床上放了四枕头,两个大的,两个小的,四个方向各一个,一个晚上我可以云游在床上的各个方向,早上起来不知道在那个枕头上了[捂脸]。
我有粉色的窗帘和粉色的窗纱,躺在床上透过窗纱可以看见天空的星星和月亮🌙,还可以梦游与嫦娥一起喂***萝卜和***。😄我有一个五十五屏的数字电视,我把它从客厅请到了卧室,大屏幕看着有点晕。我就可以给它换成小屏幕看看,想想后悔[大笑],不如买小电视了。
我有一个带拐角的大沙发,没事的时候,自己泡杯茶,看着茶叶慢慢的在水中舒展开,那份静与动的美,真的是惬意。也可以躺在沙发上放空自己,什么都不想,就静静的躺着。
我的卫生间可以随时洗澡,有浴霸和太阳能,累了,或者心情不好,洗个热水澡,感觉很轻松。
我有自己喜欢的厨具,碗、盘子、勺做完美食,摆出来特别有艺术感。
总之你只要享受独居生活,你就会体会到,有些物品给你带来的幸福感随时爆棚。
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