你觉得从中国传到国外的美食有哪些？
中国传到国外最著名的美食，是中国的馅饼，外国叫做披萨，经过马可波罗的宣传，成为全世界西餐的代表，是流行文化的重要元素。
中国人将饺子赋予家的寓意，比如芹菜猪肉馅饺子，要用优质精肉，可以避免过多的油脂摄入，口感更加清爽清香。和面要有嚼头，这样包出来的饺子，出锅后精益剔透，吃到口中清谈爽口。
但外国人喜欢吃饺子重要的原因是，可以用勺子和擦子，因为用筷子太难。
美食无国界，吃的方式只是其中一种，能够将中国美食传播到世界各地，让世界品尝中国味道！[祈祷][祈祷]
美食的传播，向来是没有国界的。古今中外，从南极洲的冰原到撒哈拉的沙漠，不同的地域风貌造就了形态多样、风味各异的美食。
我国从古到今都是一个美食大国， 美食文化发展的登峰造极。从国内传到外国的美食更是数不胜数。只是各国不同的美食偏好，导致许多美食漂洋过海后“脱胎换骨”，咱们普通人可能还真的认不出它们。
在海外，有一道中国菜被老外们所追捧，它就是大名鼎鼎的菠萝咕咾肉。
这道美味以甜酸汁及鸡胸肉或者猪肉煮成。它作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。
菠萝咕咾肉做法简单，味道酸甜可口，是道非常不错的开胃菜，而且配菜搭配色彩鲜艳，是一道少有的色香味俱全的菜品！
【食材】
鸡胸肉、菠萝、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、五香粉、生姜粉、白酒。
【做法】
1.鸡胸肉洗净后，撕去边角上的白色脂肪层。
2.鸡胸肉从中间剖开，切成约1立方厘米大小的丁状。因为鸡胸肉一般较为厚实，要切成丁状需要先切成薄的肉片。
你好，谢谢邀请回答此问题
众所周知，中国是一个美食大国，中国的美食真的是多到数不胜数啊，说实话这真的在世界上没有一个国家可以披靡的，
我们中国的饮食文化源远流长，有一些美食在国人手中能变幻出各种各样不同的风味，实属我们厉害，这些美食不仅让中国这帮吃货无法拒绝，更是让外国的友人也是欲罢不能的了，他们有的跋山涉水过来中国，就只为了能吃到这人世间的美味，我就说几种美食从中国传到外国，这几种美食可谓风靡一时，外国人吃的都停不下来，他们就好像以前哥伦布时代一样，发现了新大陆，因为这种食物带给了他们新鲜感，给他们的味蕾提供了新的***，接下来我就来说说吧
1.甘蔗
这种美食作为国人应该是熟悉不过了，但是它是吃法以前连外国人都没有试过，这种我们经常见到的美食，其实在很多地方都有的种植，但他们就没见过直接生啃过的，甘蔗食用的历史悠久，吃的口感也是让人爱不释手，是种很美味的食物，可以用来做成各类的美食产品，但在别的国家看来就没有这样做了，很多第一次的外国人来到了中国之后，表示这个水果非常的新鲜，因为在国外基本就没有看见有生啃甘蔗的，但之后他们表示非常的好吃，在外国很受喜欢。
2.炒螺蛳
炒螺蛳也是我们非常熟悉的一道全国美食，尤其在夏天，男生们会选择吃着螺蛳再配点啤酒，活着很惬意的夜生活，在国内很多餐馆都会出现这道美食，也是吃货朋友们的喜爱款。
在以前，这种很多都会生活在野外的小溪边，不过因为现在环境污染问题，所以现在大多数都是人工养殖，没什么人来抓这种来吃了，这种美食收到了很多外国友人的喜爱，他们一开始认为这东西是不能吃的东西，也有很多外国友人表示不敢吃，觉得不好，但自从他们吃过第一次过后，他们就停都停不下来，着实让人哭笑不得。我联系现在还是去餐馆吃螺蛳吧，毕竟比较健康哈。
这就是我今天的问答分享了，如果你对我的回答就得不错，花你一点点时间，给我点个赞吧[祈祷][祈祷]
最常见的就是辣条，被誉为世界经典小吃之一。
还有就是老干妈，长沙臭豆腐烤香肠，牛杂，还有肉夹馍，俄罗斯非常热爱中国冰糖葫芦。
意大利面里面有中国人的热干面。伦敦有中国的重庆小面。
波士顿流行的中国大包子，中国的麻辣火锅更是流传整个世界，我国的小时已经风靡全球，目前中国的小吃是在全球排名第一。
北京最正宗的烤鸭在哪？
北京烤鸭从工艺上来讲可以分为两个流派。
首先是大名鼎鼎的全聚德。全聚德做的是挂炉烤鸭，使用果木为燃料，在特制的烤炉中，以明火烤制而成。全聚德烤鸭，以皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色闻名全国。
另外是北京本地人更为熟悉的便宜坊。便宜坊做的是焖炉烤鸭，凭炉墙热力烘烤鸭子，炉内温度先高后低，因烤制过程中鸭子不见明火，所以烤鸭表面没有杂质。焖炉工艺烤出的鸭子外皮酥脆，内层丰满，肥而不腻，有一种特殊的香味。
近年来备受推崇的还有大董烤鸭。定位比较高端，门店环境比较好，而且在烤鸭工艺上有了很大的改进。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有油汁丰腴的感受。比较而言大董家的烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
北京吃烤鸭“全聚德”口碑不好，真空包装已经不卖了，因为回家吃风味口味全变了，没意思了。“大董”有烤鸭但他们是主打创新菜的，价格比较贵。比较亲民的是“便宜坊”。“便宜坊”的烤鸭历史比“全聚德”可早多了，可追溯至明朝！当年“全聚德”的创办老板杨明仁就是看到“便宜坊”烤鸭卖得好，发誓我也要开个做烤鸭的饭馆！“便宜坊”是焖炉烤鸭与广东烧鹅制作相似。
北京可以吃烤鸭的地方太多了，满大街很多饭馆都是烤鸭的招牌。真正吃起来差异肯定有，你没吃过就体会不出来什么叫正宗，其实也无所谓，你觉得好吃就够了，真正的差别没有那么大。
你想摆谱，大董是一个选择，服务好，老鸭好，价格高。需要定位子。全聚德被诟病，其实这两年全聚德也在慢慢改善，前门全聚德烤鸭还是绝对正宗，你要晚点去，早了也是等。或者你提前几天定位子，后面燕京八景区很贵，但是绝对值得。
便宜坊也是不错的选择，也是老字号传统作坊。崇文门面对面就有两家，新世界南楼三层或者斜对面哈德门饭店。价格比前两家低很多，烤鸭确实非常棒。餐厅档次低一级。
很多人推荐四季民福等目前火爆的烤鸭店，烤鸭很好，价格也不贵，但是生意火爆，等候很久，不接受预订。
还有很多包括大鸭梨，郭林，金百万还有一些杂牌子餐馆都做烤鸭，价格也相对低一些。烤鸭技术已经像家常菜一样没有什么秘密，只要认真去做谁都能做好。
你要是外地来北京想吃老鸭，这几个档次根据你想花多少钱，有无等有时间去选择，如果选择所谓杂牌餐厅，只要注意不要那种太小的（脏乱差），找那些看起来生意不错的就行。没有太大必要一定要品牌餐厅。
我是宅门家庭菜的作者:Q私厨很高兴回答你的问题:北京哪里的烤鸭最好吃？
首先北京烤鸭最好吃的，全聚德烤鸭，很有名，然后烤鸭制作流程如下
木炭烤鸭
主料：鲜活3.5斤/支鸭
辅料： 甜面酱 鸭饼/面饼 黄瓜条 葱丝
调料： 脆皮水
制作方法：脆皮水
1：烧鸭表皮有一层脆皮水，经过高温厚就成了脆的，如何做脆皮水我给大家一个配方比例，温水+大红浙醋+白醋+柠檬+麦芽糖勾兑成汤汁 过后备用。
2：如何制作烧鸭按我交的教程做吧如下
制作方法：烤鸭
这里推荐吃全聚德和鸭王的肯定不是北京本地好（hao四声）吃烤鸭子的主儿。不是说一定是北京本地人，只要好这口都应该不会推荐这二位爷。别拿着百度来的东西糊弄人。
长话短说，对与不对自个体会。
最贵的大董就不说了，花这价吃不出好赖说不过去，***摆在那儿了。
花家怡园和全聚德、鸭王、便宜坊属于一个档次。这四个首推便宜坊，原因是他家是焖炉，不同于其他的挂炉，味不一样。绝不推荐全聚德和鸭王，倚老卖老。
天外天、金百万、大鸭梨三个里面除了价格不一样，品质差不多。
新秀有俩，一零捌道和四季民福，尤其是四季民福，除了环境比大董差点，性价比不比大董差哪。
这些都是大众的小众的萝卜***各有所爱，不一一说了。
最后还是推荐四季民福。
可以推荐一些老北京美食吗？
现如今，北漂生活压力越来越大，小编由于工作原因，生活方式逐渐变成了白天王府井，晚上天上人……不对，是晚上泡酒吧。
小编累了就会去京城什刹海附近的胡同体验一圈老北京生活，沉浸在胡同生活中，吃着老北京小吃，感觉整个城市你说了算。
冰糖葫芦：糖葫芦各地都有，主要分两种，一种是老北京冰糖葫芦，另一种是其他地区冰糖葫芦。不喜欢吃纯山楂的，这种水果加山楂的糖葫芦，晶莹剔透、甜里透酸嘎嘣脆。
单车胡同：骑上共享单车，可惜没有***大杠一点也不应景。老胡同里的生活悠然自在，远离帝都的喧闹嘈杂，但是这些胡同的主人才叫一个有钱人。
炸灌肠：炸灌肠是老北京的传统美食，从清朝就开始流行，灌肠用猪肉油炸煮熟后切小片块，油炸焦，浇上盐水蒜汁，口味香脆咸辣。
豆汁
北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那特殊的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可
炒肝儿
是北京地区著名的汉族传统小吃之一，清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。目前很多餐馆作为早餐都有提供炒肝。
糖耳朵
因为它成形后，形状似人的耳朵得名。又称，棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口，是[_a***_]教人所制。
焦圈
老北京小吃的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆的味儿，真叫人吃不够。北京人吃，常爱烧饼夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。
来自网络
推荐一家老北京酱牛肉面馆——柴氏老北京。
听闻清末的时候，朝阳门外就有个卖酱牛肉的摊儿，那里每天把炖肉的汤都留下来，放在一个小坛子里保存好，第二天再加入新的汤料，如此往复，这坛老汤也就成了祖传的秘方。
柴氏丨1988
1988年正好百年，起名“柴氏风味斋”，那会的柴氏大部分桌子都摆在马路边，也就是“路边摊”，人多的时候，大伙儿都只能在马路边上等位。
甚至有位外国人曾经想花30万买走这个秘方，老爷子坦言300万都不会卖给外国人。如今，柴氏牛肉面已经发展成了门店，久闻大名，今天就去探探。
现如今，其中一家店开在三里屯，这样的“老北京”看起来好像与周围的环境有些格格不入，店里的装修很简单，原木色系的风格搭配上具有北京特色的鸟笼，墙上贴满了柴氏一路走来的老照片，每桌也无一例外的摆着一碗面。
牛肉汤丨面
冬天到了，给您推荐最适合这个季节的老北京美食：“铜锅儿涮肉”吧。
北京人冬天离不开“涮羊肉”。而且，是从立秋贴秋膘开始，可以一路吃到转过年儿开春的节奏。羊肉上火，不敢天天吃，那也得隔三差五涮一次解馋，足见是真爱。
老舍笔下的刷羊肉叫羊肉锅子。“自火锅以至葱花没有一件东西不是带着喜气的，他的口腔已被羊肉汤，漂着一层油星和绿香菜叶，好象是一碗想象的，有诗意的，什么动植物合起来的天地精华给冲得滑腻。”
还有《***葬礼》中，看着就让人流了口水。“夹起一片薄薄的羊肉，伸到沸水里一涮，两涮，三涮，在最准确的火候捞出来，放进面前的佐料碗里一蘸，然后送进嘴里，慢慢地咀嚼着。”
吃主儿吃羊肉，羊肉的品质才是涮肉的精华，立盘不散，外行吃锅里才放料儿！讲究清水涮肉！吃的就是食材纯朴本味。最多放几片生姜几段大葱，讲究点的人家放些干香菇或口蘑之类的，切记不能乱放其它调料。
调作料，主料有3种，芝麻酱、酱豆腐、韭菜花。据听说五十年代末，物质供应紧张，芝麻酱断货。老舍是人大代表，上了个提案说北京人夏天没芝麻酱活不了，后来芝麻酱就恢复供应了。不知真***啊，但没了芝麻酱是真不行。
佐料上桌了可以根据自己的口味再调改，肉也是很有讲究的！
