
北京十大必买特产零食?
蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。
只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面啦!
在北京有什么可以带回家的食物特产?
作为第n代北京人,我想说能带回去的大多都不好吃(像各种真空包装的),要真说,稻香村的点心算一个吧,认准三禾的。要是距离不远买点糖火烧也不错,老***的糖火烧可以有。
先说不能买的。
第一个是烤鸭,这种东西只能是刚烤出来吃,外卖拿回家都不够脆了,更不用说那种真空包装的,即使买到的是老字号的大董、便宜坊,拿到家也不好吃了。
第二个是果脯。这种水果蜜饯都是各大商家做的宣传,实际上北京人平时根本不吃,至少最近二三十年不吃了。含糖量高,制作过程不卫生,不是很推荐。
再说推荐的。
第一个首推稻香村的糕点,选择多样,味道也不错,适合给家里的老人带,价格也不贵,门店也非常多。
第二个是大顺斋的糖火烧。外焦里嫩,味道特别好,别的地方没有。
第三个是天福号的酱肘子、蒜肠、松仁小肚。北京菜比较注重酱油的使用,无论是酱爆鸭丁、炸酱面,还是烤鸭,都少不了酱油和大酱的存在,尝尝北京特色的酱肉,非常推荐。
现在出门在外还要带什么东西啊,基本上你能带的淘宝一下包邮送到家,这年头在家里什么东西买不到啊,你上淘宝搜一下北京特产出来一大堆,不过很负责任的告诉你,基本上都不怎么好吃。
我看到上面有些人说带烤鸭?怎么带?烤鸭这东西刚出炉吃吃还可以,过一会就口感差多了,更别说带回家了,还不如你自己当地菜市场买一只来的好吃,至于说什么带全聚德的,这是要哪样啊?带个北京最难吃的烤鸭回去?
来说说我去北京回家会带什么吧,呵呵 其他一切淘宝可以买的到的就不带了,真的没必要大包小包的还不如淘宝包邮呢。如果不是夏天而且是飞机回家的话,那么我一般会带上几串糖葫芦,当然要那种刚做出来的,这东西还真的觉得是北京的好吃,而且淘宝也没法买的。不过如果你路途遥远的话,还是要慎重,因为糖葫芦放久了也会化掉的。
第一道:豌豆黄
豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅***,味道香甜,清凉爽口。
第二道:奶油炸糕
奶油炸糕是一道北京小吃中富有营养的小吃品种。主要制作材料是面粉,配料是鸡蛋液、香草粉、奶油,调料是白糖,通过大火炸制而成。
第三道:北京烤鸭
北京烤鸭大家应该都知道。作为一道世界闻名的北京美食,据记载,烤鸭起源于南北朝时期,在当时是一道宫廷菜肴。正宗的北京烤鸭原材料为北京鸭,用果木炭火烤制,这样烤出来的烤鸭,色泽红润,肥而不腻,外酥里嫩,带有一股果木的香气。吃的时候,烤鸭会片成薄片,夹几片烤鸭,几根大葱丝,几根黄瓜丝,蘸点甜面酱,用荷叶饼卷起来,美味无比。
第四道:驴打滚
驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的驴打滚最后要在黄豆面里面滚一下,让外面均匀沾满黄豆面,就像野驴在黄土地上打滚一样,因此得名“驴打滚”。驴打滚香甜可口,口感软糯,是一道老少皆宜的甜点。
第五道:艾窝窝
艾窝窝历史悠久,在明朝万历年间就有记载。主要食材是用糯米粉和面粉做成表皮,用芝麻、核桃仁等当馅料,掺点白糖,质地软糯,口感香甜。艾窝窝的馅料也很多变,一般都是用营养丰富的坚果、山药泥等,所以艾窝窝营养也很丰富。
北京作为祖国的首都,是一座有着三千多年历史的古城,北京的风味小吃历史悠久、品种繁多,如全聚德,便宜坊,东来顺,稻香村,六必居,都一处烧麦馆,鸿宾楼,烤肉宛,王致和,爆肚冯,丰泽园等这些老字号用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。如果去北京旅游让碗哥推荐可以带回家的特产,那我就推荐几个带回去有面子还不入坑的美食吧!
1.首先要推荐的是烤鸭,但千万不要去大街的特产店买那些真空包装的,那种烤鸭即使带回去也是扔,因为它压根就不说烤鸭,真的没法吃,要带烤鸭还是要去全聚德或者便宜坊等这些老字号的外卖档口买,虽然贵一些,但味道确实好吃;
2.如果家里人有喜欢喝酒的,可以带点北京的二锅头,不管是牛栏山还是红星,都是不错的选择;
3.对于北方人来说喝粥的时候都喜欢配上利口的酱菜,那六必居酱菜也是个不错的选择,她家的十二种传统产品:稀黄酱、铺淋酱油、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱黑菜、甜酱仓瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝荣、甜酱什香菜、甜酱瓜、白糖蒜,这些酱菜都是佐餐的佳品;
4.北京稻香村的糕点是老年人的最爱,家里有老人的可以带些回去品尝。
当然,碗哥不是老北京,介绍的不是特详细,只是本人去北京喜欢的一些美食,北京还有很多美食等待大家推荐,也可以在下面留言告诉我!
希望我的回答可以帮到您!
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北京和西安哪个城市的美食最好吃?
说面食还是西安。随便一碗小面吃起来都滑而不腻,面汤鲜美可口。还不说各种特色的馍饼凉皮,整个城市就是数千年面食之总汇,应有尽有。休言美食一条街,整个西安晚上就是美味一座城。所到之处,比比皆是,谦和的厨师,热情的招呼顾客声,这一点北京是没法比及的。这也是千年古都文化远韵的积淀所致。当然北京作为现代首都也广集天下美食,特别是自己保持的北京烤鸭也在全国所有鸭烹调中独树一帜。味道之美,工艺之精其他各地没法与之相比。几年前吃了,至今还意有余香。
北京和西安都有非常出名的美食文化,两个城市都有很多值得尝试的美食。
北京的美食以烤鸭、炸酱面、羊蝎子、涮羊肉等为代表,而西安则以肉夹馍、凉皮、biangbiang面、羊肉泡馍等为代表。如果非要比较哪个城市的美食更好吃,这取决于个人口味和喜好。
如果你喜欢烤肉和烤鸭,那么北京的美食会更适合你。如果你更喜欢面食和小吃,那么西安的美食则更加丰富多样。总之,两个城市的美食文化都非常值得一试,不妨尝试一下两个城市的特色美食,品味其中的不同风味。
我虽然不是北京人,但我是老北漂,在北京生活了二十五年。2016年,国家把西安定位为西北中心城市,所以,我就来西安了,到现在在西安生活已经有五年了,对于北京和西安的美食,我还真有点体会!
首先,北京的美食是比较多的,我还是比较喜欢北京!无论是传统小吃还是家常菜,北京都比西安强多了!因为西安没有大菜,只有小吃!除了面食,几乎没啥好吃的!如果一个南方人来西安,估计吃不惯西安的面食!
西安的面食种类确实很多,但是,陕西人吃饭真的不讲究,一碗面,两瓣蒜,和一勺辣椒就解决了一顿饭!就拿吃面来说,老北京炸酱面可是有讲究,最起码,有肉丁炸酱,还有黄瓜丝胡萝卜丝。还有拿涮锅来说,老北京刷羊肉,铜锅涮肉,那羊肉卷切的那个地道,配菜有***、粉丝、豆腐,蒿子秆、菠菜等等还有佐料,小碗麻酱,有香菜、小葱和韭菜花和酱豆腐;可到了西安,这涮羊肉就变味了,锅里啥都有,连火腿肠,油条都有,就是少有羊肉,这哪是涮羊肉啊,整个一个乱炖、大杂烩,老陕们还吃的津津有味!
这几年,西安的发展也挺快,全国各地的美食,在西安也多了起来,但是,西安本地除了些小吃,陕西菜真是不敢恭维!或者说,陕西人真的不会做菜!这话陕西人估计不爱听!
没去过北京,定居西安,所以这个问题我肯定会选西安,因为我对北京不了解,无法评价北京的美食。
西安的美食不计其数,应有尽有,首先是各种面食,油泼面、臊子面、蘸水面、干拌面、刀削面、炒拉条、炒细面、麻食……
给西安人一个馍,可以夹遍所有,肉夹馍🥙、花干夹馍、菜夹馍、串串夹馍、土豆片夹馍、凉皮夹馍……
西安有名的小吃是泡馍,羊肉泡馍,牛肉泡馍,还有小炒;再然后就是有名的三秦套餐,凉皮肉夹馍冰峰,陕西人都爱喝的汽水,陕西人自己的饮料。
还有其他的各种小吃,来西安可以去回民街吃老孙家牛羊肉泡馍、小炒、刘纪孝腊牛肉、贾三灌汤包、牛羊肉串、穆家烧鸡、定边小酥肉……可以去洒金桥吃肉丸胡辣汤、酸汤水饺、蛋菜夹馍、牛羊肉泡馍小炒……可以去曲江银泰三楼的袁家村吃搅团、豆腐脑、包子、菜团、韭菜盒、牛肉饼、羊血粉丝汤、驴蹄子面、油糕……
如果想吃网红小吃就去永兴坊,想吃正宗的西安美食就是西安的大街小巷,建东街、李家村秋林公司、安东街、纺织城、小寨……
总之西安的美食超级多,只有你想不到的,没有你吃不到的。
我北京人,选西安吧。永兴坊各类小吃比较集中,价格也不贵,连吃带玩得半天的时间。滴滴司机介绍的西安饭庄,葫芦鸡确实不错。西安历史悠久,人民淳朴厚道,从来不争什么,不像某地人那么矫情。选西安必须滴!
北京有哪些特产适合过年带回家送给家人的东西?
先说不能买的。
第一个是烤鸭,这种东西只能是刚烤出来吃,外卖拿回家都不够脆了,更不用说那种真空包装的,即使买到的是老字号的大董、便宜坊,拿到家也不好吃了。
第二个是果脯。这种水果蜜饯都是各大商家做的宣传,实际上北京人平时根本不吃,至少最近二三十年不吃了。含糖量高,制作过程不卫生,不是很推荐。
第三,千万不要在各大火车站、机场买,价格高,坑死人不偿命。
再说推荐的。
第一个首推稻香村的糕点,选择多样,味道也不错,适合给家里的老人带,价格也不贵,门店也非常多。
第二个是大顺斋的糖火烧。外焦里嫩,味道特别好,别的地方没有。
第三个是天福号的酱肘子、蒜肠、松仁小肚。北京菜比较注重酱油的使用,无论是酱爆鸭丁、炸酱面,还是烤鸭,都少不了酱油和大酱的存在,尝尝北京特色的酱肉,非常推荐。