顺义十大必吃美食？
说起来北京顺义好吃的最喜欢的是那里的撒子麻花。那里的麻花真的是非常的具有特色。有独特的风味，在其他地方是吃不到的。还有茶汤，在北京已经有几百年的历史了。是北京的传统风味小吃。茶汤色泽金黄，味道甜腻耐品。可以去尝试一下。另外那里的酸萝卜也是独有的味道，味道酸甜可口。出来旅游的可以带回家。
北京市顺义十大小吃排名中，最有名的当属炒肝和羊蝎子。炒肝儿属于北京的一大特色。而羊蝎子在冬天的时候来上一锅，非常的暖和。香味十足，都可以去尝一下的。另外，如果想给家人带一些特产的话。可以选择稻香村的点心还有樱桃。都是那里的特产。说起来北京顺义好吃的最喜欢的是那里的撒子麻花。那里的麻花真的是非常的具有特色。有独特的风味，在其他地方是吃不到的。还有茶汤，在北京已经有几百年的历史了。是北京的传统风味小吃。茶汤色泽金黄，味道甜腻耐品。可以去尝试一下。另外那里的酸萝卜也是独有的味道，味道酸甜可口。出来旅游的可以带回家。
蜂糕：蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。
茶汤：茶汤是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇、色泽杏黄、味道细腻耐品。
碰头食：旧时，北京城的庙会和街头巷间常常有卖小吃的摊贩，其中最独特的是融合了汉、回、蒙、满等多种民族特色的宫廷小吃。南来北往的人，若是逛庙会累了，在小吃摊上歇歇脚，随兴买点品尝。
馓子麻花，北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。
蜂糕，是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。
萨其马，汉语为金丝糕，甘甜合口。
豆馅烧饼，是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名
顺义中华圣桃，其特点为超晚熟，果大质优。
大都西瓜，果肉红色，口感好，肉质沙脆
有三大美食店，1.创意菜——但丁的牛肚包
淡蓝色的外墙、配红色桌椅，***用地中海小清新风格装饰，环境清幽。牛肚包的罗勒酱好吃到爆。
2.大盆骨——谈骨论斤
红砖砌筑的前台，搭配原木桌椅，给人一种回归自然的舒适体验。没有什么能够阻挡对大骨头的向往。
以“花房”为主题的西餐厅，鲜花环绕，花香四溢。精心的布置，浪漫的格调。非常适合热恋中的小情侣哦！
顺义有哪些风俗？
顺义区位于北京市东北部，拥有丰富的历史文化和独特的地方风俗。以下是一些顺义区的风俗简介：
天福号酱肘子制作技艺：天福号作为中华老字号之一，其酱肘子制作技艺是顺义区的一项特色风俗。酱肘子肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚，历史上曾是皇宫贡品。其煮炖过程尤其注重人工工艺对火候和时间的把握，体现了顺义人民对美食的热爱和追求。
灶王爷的传说与祭灶习俗：顺义区张镇流传着灶王爷是张各庄人的说法。传说中，灶王爷是本地一位生性善良的张姓农户，被玉皇大帝封为“灶神”。现在，张镇不少村民家中灶前仍供奉着灶王爷的画像和灶王龛，保留着祭灶的习俗。每年腊月二十三（小年），顺义都会举办“灶王文化节”，人们在此品尝特色民俗美食、欣赏非遗手工技艺，并观看传统祭灶仪式。
大胡营高跷秧歌：这是顺义区的另一项市级非物质文化遗产。大胡营高跷秧歌有托头、卖豆、武扇、文扇、渔翁等十二个角色，每个角色都有各自的特色。其中，托头模仿猴子的动作，讲究眼不离棒，棒不离眼。这种表演形式充满了生活气息和民间智慧，深受当地人民的喜爱。
除了以上几项风俗外，顺义区还有许多其他的民俗活动和传统手工艺等，这些都构成了顺义丰富多彩的地方文化。这些风俗不仅反映了顺义人民的生活方式和价值观念，也体现了他们对传统文化的热爱和传承。
