山西农村苦杏仁饭的家常做法？
山西农村苦杏仁饭是一道传统的家常菜肴，取自于当地的农家传统饮食。制作时，可先将糯米泡发，并将苦杏仁煮熟，再将煮熟的苦杏仁和糯米混合煮熟，加入适量的糖和水进行炖煮，直至糯米饭松散且入味。制作出来的苦杏仁饭香甜可口，口感细腻，而且具有营养价值。这是一道健康美食，适合大众食用，是山西地方特色菜肴之一。
延庆十大必吃馆子？
主要包含以下十个方面的特色馆子：
第一是隆昌海鲜城；
第二是燕春特色拌面馆；
第三是新城服务楼特色菜馆；
第四是火盆锅农家特色小吃；
第五是西北人家陕北小吃；
第六是妫川特色蘑菇宴；
第七是东桑园砂锅宴；
第八是香屯生态健康餐；
第九是天门关柴锅鱼；
咱们邢台的焖饼，农家的大锅菜我觉的挺好。至少也是我们邢台的特色。本色？
焖饼
是河北邢台地区著名的传统面食小吃。清香可口，美味无比。邢台焖饼是***取焖的工艺， 对烙饼
丝进行烹饪的美食，主要发源于河北省邢台市巨鹿县。对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。几乎每个饭店都必须有的一道主食。邢台小吃非常多包括：邢台大锅菜、锅贴、白牌烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、清河菜豆腐、邢台包、黑家饺子、隆尧羊汤、临城腌肉，大鏊煎饼，道口烧鸡，五灵脂 水波臭豆腐 、内丘挂汁肉、邢台焖饼，南宫香肠，临西酱菜、顺德油条、魏庄熏鸡、炸布袋、邢台馓子、七里口鬼子肉、尚书粉皮等等
天水馓饭是一种什么美食？
馓饭和搅团是两种饭，做法也不相同。馓饭是稍微软一点，盛在碗里给饭上面油泼辣椒、浆水里面的酸菜、炒洋芋丝、炒韭菜等均匀铺开，然后从周围或一面慢慢吃。真的过瘾。
搅团是搅的硬一点，可以浇汤、也可以浇臊子、还可以拔菜干吃真正的农家美食。
我是老天水人，首先感谢您对天水家常饭的关注！
在此回答中，我首先要正一下“馓”这个字，便于天水老乡和外地朋友对这个家常饭的熟面交流。
‘馓’的字音，这个的音不符合天水人方言发音，普通话这个字读sǎn，天水方言是四声，而这个字没有发四声的读法。
“馓”的字意，这个字在汉语词典的解释是“一种油炸的食品，古时环釧形，现在细如面条，呈栅状。”而天水sàn饭的制作及形状根本不是这样。
所以我认为这个字不论音和意，都不能恰当的表现“天水sàn饭”的。
我认为天水的“sàn饭”应该是这俩字表述“糁饭”比较恰当。
“糁”有“sǎn”这个读音，意思是“方言，指煮熟的米粒。”音和意都和天水的“sàn饭”很接近。因为天水糁饭就是一种煮熟的玉米面稀饭，在解放前和解放初期，由于玉米加工面粉都是用石磨或石碾子加工，没有现在加工的精细，几乎就是小粒状的。这种家常饭在三十年前是天水农村人秋冬季节最常见的主食。次从分田到户后，农民的生活水平不断改善提高，玉米面逐步退出了主食菜单，现在天水糁饭成了农民人秋冬季的休闲美食了，也被一些进城的农村人带进了天水市去及周边县城小吃美食店，成了一些市民的休闲美食了。喜好人群主要是天水农村出身的中老年人，这可能既是一种休闲享受，也是一种对乡音乡情的眷恋吧！
馓饭是甘肃天水一带的传统美食，现在人们生活质量普遍提高，已经吃腻了精米细面和鸡鸭鱼肉，所以从健康的角度出发，到农家乐品尝农家饭已是一和时尚。馓饭的制作很简单，水烧开后玉米面一把一把撒入沸水中并不停用筷子摔动搅拌，防止有小面疙瘩产生，稠度合适，不能太硬，然后小火焖熟，金灿灿充满原生玉米香味的撒饭第一道工序就成了。下来是佐菜的制作，酸辣洋芋丝，辣椒炒茄子，都可，但最经典的是农家酸菜，用沸水将酸菜淘洗2遍，最后不要沥开水份，酸菜上面放上红干辣椒面，蒜泥，鲜姜丁，食用盐，用烧八九成熟的胡麻油熟透调料，然后搅拌上桌，盛上馓饭，再浇上酸菜汁，就着香辣酸菜，和其他佐菜，那个香啊，确实让人难忘！
天水馓饭是地方特色美食，它不仅仅是一种食物，也代表着当地的民俗风貌和人文情怀。
在天水，‘馓饭’可以说是每天清晨的唤醒，它是天水人味蕾的主角，也是外地游客最爱尝鲜的天水味道！
天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单，由玉米面和小麦面粉制作而成，成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等搭配。
馓饭不仅用料极为简单，有玉米面或杂面即可，同时制作也十分方便。
锅里的水开了，一手将玉米面均匀洒向锅中，一手顺势搅动，自觉稀稠合适，再用木勺用力搅拌数十圈后，盖上锅盖慢火烧三五分钟即可食用。
就是先把玉米面放到一个碗里放点水把它先较的没有疙瘩了以后放到开了水的大锅里然后扭不断的王国里撒玉米面，一面打撒一面较最后那玉米面盛出来是一块块的 。这就是散饭。
