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今天北京的美食,今天北京的美食有哪些

  1. 北京一共有多少 特色美食?
  2. 北京当地美食?
  3. 北京北站吃饭的地方?

北京一共有多少 特色美食

在北京一共有大概15种美食,它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史,【奶油炸糕】【爆肚

驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲,【豌豆黄】北京传统小吃,按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄,【糖火烧北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史,以大顺斋的最为出名,【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软,口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃,也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感

【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭,【灌肠】一种北京特有风味小吃,早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃,其口感肝香肠肥,味浓不腻。

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(图片来源网络,侵删)

【老北京奶酪】原为北方少数民族首创,又称醍醐,乳酪等,奶酪在元明清三朝宫廷曾是***御膳之珍品

【冰糖葫芦】酸甜适口,老少皆宜,相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。

【芸豆卷】北京民间小吃,后流传入清宫,传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的膳前御点

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(图片来源网络,侵删)

【褡裢火烧】它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直享有盛誉。

北京当地美食?

第一、烤鸭

一说烤鸭,大家都会想起全聚德,但是北京的当地人,很少有去全聚德的。想要吃到正宗的烤鸭,可以去“四季民福”、“金百万”、“大鸭梨”,这几家性价比比全聚德高,味道一点也不比那些有名的店差,一般老百姓都能消费

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(图片来源网络,侵删)

第二、炒肝包子

炒肝配包子,也是北京的地道小吃。炒肝不是炒的,更像是炖出来的。是一碗勾了芡的汤,里面有猪肝,炒肝和包子,是黄金搭档,就像吃薯条配可乐一个样子。要是想吃炒肝包子,可以去“天兴居”、“缘赵记”,这的炒肝包子吃着正宗。

第三、卤煮。

来北京,不得不来上一碗卤煮火烧,卤煮推荐去“小肠陈”。我每一次去北京,都会吃一碗卤煮。小肠陈生意火爆,有的店需要排队才能吃上,我也是去小肠陈吃的,觉得很好吃

第四、铜锅涮肉。

老北京的铜锅涮肉,绝对是北京一大特色。那个火锅特别的带劲。我记得我小时候,家里还有个这种涮肉的铜锅,后来嫌用着麻烦,吃火锅直接改成了电热锅。但是要想吃的舒坦,那还得是正宗的铜锅涮肉,吃铜锅涮肉,可以去“满恒记”、“南门涮肉”、“聚宝源”。

第五、门钉肉饼

这饼吃着皮薄肉多,咬一口很满足。正宗的门钉肉饼,可以去宝瑞门钉肉饼店,这家店的口碑不错。喜欢吃饼的朋友们,可要去尝一下。

北京北站吃饭的地方

北京北站内有吃饭的地方,比如快餐店、麦当劳肯德基兰州拉面、李先生牛肉面、星巴克咖啡、小恒水饺、杭州小笼包、快餐便利店、喜茶、和合谷、永和大王、吉野家、西西糕点、沙县小吃、喜家德水饺、和府捞面等。

北京北站站内有吃的,可以去南京大牌档(西直门凯德店)和门框胡同百年卤煮(新街口店)。

1、南京大牌档(西直门凯德店),位于北京市西城区西直门外大街1号凯德MALLF5,经营范围包括餐饮,各自特色小吃等服务项目

2、门框胡同百年卤煮(新街口店),位于北京市西城区赵登禹路2号,经营范围包括餐饮,快餐,小吃,北京烤鸭等服务项目。

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