前门小吃十大必吃？
北京前门大街是北京著名的商业街，历史名街，历史悠久，早就了许多这里的中华老字号，那么北京前门大街有哪些小吃是是十大必吃呢？它包含了1、全聚德烤鸭；
2、都一处烧麦；
3、***羊肉；
4、六必居酱菜5、羊头马；
6、茶汤李；
7、爆肚冯；
8、奶酪魏；
9、豆腐脑白；
10、年糕钱。
1.
「三鲜烧麦」
店里最普通，最传统的烧卖。馅料很足。面皮也很薄，筋道。有微甜的感觉。不是粉粉的感觉。一屉8只，很扎实。
2.
「乾隆***」
凉菜。很爽口。地道的***酱配上***。很惊奇。
3.
「鲜肉馄饨」
现包的？不确定。汤，很清淡，是鸡汤，一般般的鲜。能感觉到味精味儿。分大小碗。大碗29元…小碗22元…
店里还有别的，没有点。就点了一小份馄饨。因为还想留着肚子尝尝
北京是全国第八大美食城，而北京前门大街的大栅栏，聚集了上百年的老字号，这里很能代表北京特有的美食。
1、北京烤鸭
2、老北京铜锅涮肉
3、爆肚
4、面茶
5、炒肝
6、豆汁儿
7、卤煮
8、焦圈
9、老北京炸酱面
北京顺义小吃？
关于这个问题，1. 顺义烤鸭：顺义烤鸭是一道著名的北京传统小吃，以其鲜嫩多汁、皮脆肉香而闻名。
2. 顺义豆腐：顺义豆腐是一种口感细腻、味道鲜美的豆制品。它的制作过程独特，使用了当地的水、豆子和石灰石等原材料，经过多次过程制作而成。
3. 顺义炸酱面：顺义炸酱面是一道以面条为主料，配以炸酱和各种蔬菜的小吃。它的味道鲜美、香气扑鼻，是顺义地区的特色美食之一。
4. 顺义糖葫芦：顺义糖葫芦是一种糖果类小吃，以用糖浆蘸制的水果为主料，口感甜脆，营养丰富。
5. 顺义羊蝎子火锅：顺义羊蝎子火锅是以羊肉和蝎子为主料，加入各种辅料和调味料熬制而成的一种火锅。它的味道浓郁、营养丰富，深受当地人的喜爱。
1. 顺义烤鸭：顺义的烤鸭非常出名，烤鸭的皮薄脆，肉嫩香，口感极佳。
2. 顺义扁食：顺义扁食皮薄馅嫩，以鸡蛋、瘦肉、虾仁为主要配料，特别好吃。
3. 顺义生煎包：顺义生煎包以肉馅为主料，外皮酥脆、内馅肉嫩、汤汁鲜美。
4. 顺义炒肝：香气扑鼻、炒肝嫩滑、口感清爽，是一道经典的顺义小吃。
5. 顺义奶油糕：以面粉、奶油为主要原料制作，味道浓郁、口感松软，是顺义不可错过的甜点。
北京真正特色的小吃是什么？正宗的在哪里？
最早的
隆福寺，隆福小吃街。
西单，小吃一条街路口豆花庄鸡丝凉面……
现在都没啦……要想吃正宗的就得牛街了，洪记小吃豆汁胶圈……聚宝源前面一排都是小吃，还有各种熟食，往东好台阶的牛肉烧饼，椒盐烧饼都很帮👍——
北京真正的特色小吃有驴打滚啊！豌豆黄啊！绿豆糕啊！炸灌肠啊！咯吱盒啊！豆面丸子啊！面茶啊！炒肝啊！卤煮火烧啊！豆汁啊！焦圈啊！十几年前在北京东四隆福寺一条街，卖北京小吃的店挺多的，很多年没有去过了，不知现在还有没有了？
北京特色小吃现在很难吃到纯正的，你说哪家纯正?哪家还是从前的味道?我不敢恭维谁家的小吃好。以前王府井东风市场有个小吃店，每天客人络绎不绝，他们的小吃不只是北京人喜欢吃，就是外地到北京出差的也喜欢吃。这个店里的奶油炸糕记得是0.24元/盘，一盘四个，味道非常好，香甜，细嫩。还有中午有包子0.5元一个也是特别喜欢吃的，一口下去流油能满手都是，就是香。今天的小吃有多少是北京人做的，以前饭馆的白案，红案都是价格严格培训的，是有传承的，有师傅带着手把手教的。现在随便做，不管怎样能卖就可以了，很少再吃到那么好吃的小吃。不过有个地方还可以吃到味美的豌豆黄，中山公园来今雨轩做的豌豆黄还是非常好的，如果有时间可以品尝，可以说还是老北京的味道。豌豆黄质感细腻，入口即化，吃一个想两个。希望保全北京小吃纯正，味道更好。
北京真正特色小吃大部分在牛街可以找到，也比较正宗，还有很多在老字号可以吃到，烤鸭除了全聚德还有便宜坊，其他小吃大概罗列一下：豆汁儿、面茶、糖油饼、芝麻糖饼、焦圈、包子、糖火烧、褡裢火烧、豌豆黄、驴打滚儿、炸灌肠、炸酱面（八碟）、卤煮……
