大名名吃有哪些？
二毛烧鸡 芝麻烧饼，二毛烧鸡，五百居香肠，郭八火烧蜜三刀、马蹄酥、瓜子酥、栗子酥、捶糕、大金枣、开口笑、芝麻球、鸭蛋酥、莲花酥、雪花饼、金钱饼、羊角蜜等10多种，尤以蜜三刀最为有名。其配料有小麦粉、白糖、奶粉、鸡蛋、花生油、饴糖、芝麻、蜂蜜等，经繁杂的配方和程序精制而成，大多为油炸和烘烤制品。
″二五八"
"二五八"是大名县当地著名传统小吃，在冀、鲁、豫三省交界地区富有盛名，深受广大食客们的喜爱。
大名县隶属于河北省邯郸市，位于河北省东南部，冀鲁豫三省交界处，是国家扶贫开发工作重点县。是一座有着辉煌的历史和深厚的文化底蕴的魅力古城，也是冀鲁豫大地上一座重要的历史文化名城， 素有“河朔重镇、北门锁钥”之誉称。解放后曾建大名市。1966年，周恩来总理视察大名。
除"二五八"名吃外，还有久负盛名的"芝麻焦烧饼、饸饹面、馓、鸡蛋布袋…"等等，数不胜数，大名府绝对是不可错过的"美食之都"。
二毛烧鸡
″二毛烧鸡"居邯郸“八大地方风味美食”之首。主要特点是透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。
“五百居香肠”
创业于1821年。用料讲究，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
郭八火烧
“郭八火烧”佐料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
洒金桥的10大名小吃？
要吃就去洒金桥，回民街永兴坊什么的都是游客去的多，不能说都不好吃，但是踩坑几率很大。 洒金桥推荐几家：
绝对正宗的当地泡馍，都是本地人去吃，也是我到了西安第一家要去的店，你不会后悔。
2、回坊马二饺子馆。
西安的酸汤水饺，跟别地的饺子相比，别有一番风味。
3、老马家马蓉蛋菜夹馍腊牛肉夹馍。
算是网红蛋菜夹馍的鼻祖了，是一个小推车摊子，可以去尝试一下。 洒金桥那边的小吃很多，看好哪家就去尝尝，多半不会太差。
另外推荐一下 惠记粉汤羊血，羊血滑嫩没有腥膻味，料足味足（有我最爱的花椒），有时间也可以去尝一尝。
1，李唯一肉丸胡辣汤
李唯一肉丸胡辣位于莲湖区洒金桥192号路东，他家最出名的就是胡辣汤，胡辣汤主要以有辣子和花椒麻辣为主，当然也可以不用加辣子和花椒。口感劲道，味道很香。再要一个馍，泡在胡辣汤里面或者直接吃，味道真的是棒极了，一般算是西安人的传统早餐。
具体地址：洒金桥巷子往南大麦市街北段，营业时间是早上五点到中午十二点，如果想尝，就得早点去。
2，刘信牛羊肉泡馍小炒
刘信牛羊肉泡馍小炒位于莲湖区洒金桥和莲湖路十字，“鼎鼎大名”的老刘家，吃泡馍的“首选”。汤汁“浓郁”，极为“鲜美”；羊肉“嫩得稀烂”，“毫无膻味”；馍“一定要自己掰”才有感觉，得掰“小点”，这样才可以充分吸收汤汁。至于环境和服务嘛，就不多计较了，“越差的地方味道越正宗”。刘信最开始卖泡馍，汤香肉烂价实在！后增小炒泡馍，肉大馍筋，酸辣鲜香，名大振。受到无数吃货们的追捧！坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的小炒泡馍一定要有烂牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡才为正道，正是这种霸气十足的味道让人欲罢不能。
具体地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下。
3，老金家蛋菜夹馍
老金家蛋菜夹馍位于莲湖区洒金桥5号，他家是现烙出来的饦饦馍，先抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄，最后再洒上几粒酥脆的花生米。吃起来简直是超级好吃超级好吃超级好吃！！
4，马二优质酸汤水饺
大名县的名吃？
河北省大名县，在宋朝时是和都城开封相仿的“陪都”，被称为“北京”。明朝时为“大名府”，悠久的历史也孕育了多彩的“美食文化”。在当地比较有名的小吃是“二五八”，即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”。
“二毛烧鸡”用老汤加香料，草药煮制而成，香、嫩，口味较重，典型的北方口味。
“五百居香肠”，用瘦肉和肥肉搭配灌制，蒸熟晾干，牙口不好的咬不动，但牙口好的，放一片到嘴里，越嚼越香。
“郭八火烧”，刚刚出炉的火烧，色泽金黄，香气扑鼻，小小的火烧由薄如纸的千层面皮组成。走遍大江南北，再没有吃到过这样的火烧。
