北京蔡澜港式点心店有几家？
北京蔡澜港式点心店有3家。
原因是蔡澜港式点心店是一家连锁餐饮品牌，目前在北京地区共开设了3家分店，分别位于朝阳区、海淀区和丰台区。
蔡澜港式点心店是著名美食家蔡澜先生所创建的品牌，以制作正宗的香港饮食为主，其点心在市场上颇受欢迎。
除了北京，蔡澜港式点心店还在上海、天津等地开设了多家分店，为更多食客提供美味的港式点心。
蔡澜十大顶级名菜？
蔡澜十大顶级名菜是：潮州打冷，潮州卤味，潮州护国菜，潮州来不及，潮州八宝素菜，潮州砂锅粥，潮州石榴鸡，潮州豆酱焗鸡，潮州生菜龙虾……。
其中：潮州菜来不及是一道传统的潮州菜。它是因厨师来不及出菜而灵机一动就地取材而得名。
据说明末清初时期，潮州意溪有一陈姓富户人家，一日正午从省城来了一位往年同往京城赶考的朋友，匆促中急忙招呼家厨准备午宴。家厨杀鸡宰鸭之后，嫌菜肴太少，但家中离市一则太远，二则市场也恐怕已收市，此时家园中的香蕉一串串挂在香蕉树上，正是收获时节。家厨见状，灵机一动，便割下香蕉，略为加工，烹制出一道香喷喷的菜肴来。
蔡澜潮汕十大名菜？
牛肉粿条，粿汁，蚝煎蘸鱼露，卤鹅，炒豆角，大地鱼干炒芥蓝，蒸鲳鱼，酸梅鲤鱼汤，猪肚汤，冬菜，金瓜芋泥，另外让蔡澜先生念想不忘的还有豆酱焗蟹、烧响螺片、狮头鹅、白焓龙虾、老妈宫粽球、糖葱薄饼……
潮州打冷，牛肉粿条，粿汁，蚝煎蘸鱼露，卤鹅
潮州打冷是属于潮州菜中的一个大众化分支,泛指一般的潮州大排档所经营的饮食。它走的是平民路线,与各高档酒楼里那做工精细价格高昂的潮州菜有所区别。
榆林十大名厨排行榜？
一、陈建民
陈建民是中国著名的湖南菜***，曾荣膺“中国餐饮业十大名厨”、“世界名厨大赛金奖”等多项殊荣。他主张“严谨、匠心、创新”的烹饪理念，擅长将湖南传统美食与现代技术相结合，打造出具有浓郁湘味的餐饮新品。
二、徐海生
徐海生是中国烹饪界的***人物，被誉为“中国烹饪界的活化石”。他曾荣获“中华烹饪名师”、“中国餐饮业十大名厨”、“***创新奖”等多项殊荣。他擅长“食物立体主义”烹饪风格，将传统的烹饪手法和现代的科技手段完美结合。
三、张兆林
张兆林是中国烹饪界的***人物，是著名的四川菜***。他主张“以食材为王，以口感为本”的烹饪理念，致力于将川菜的独特风味发挥到极致。他的创新菜品——“麻婆豆腐”、“水煮鱼”等已经成为了四川菜的代表作。
四、蔡澜
蔡澜是中国著名的美食家、餐饮评论家、收藏家和作家。他曾荣获“中华烹饪***”、“中国餐饮业十大名厨”、“世界美食大会大奖”等多项荣誉。他的美食文化观点和独特的品尝方法被广大美食爱好者所推崇。
五、陈晓东
陈晓东是中国烹饪界的创新者和掌门人，他曾荣膺“中国餐饮业十大名厨”、“中国烹饪***”等多项殊荣。他主张“健康、营养、环保、绿色”的烹饪理念，致力于将现代营养学、中医营养学与烹饪相结合，打造健康美味的饮食菜品。
想找一个美食节目？
东南卫视的《食来运转》，每天中午11：45；
2、CCTV-7的《天天饮食》，中午12：25，晚上20：55；
3、BTV-7的《食全食美》，每天18：25；
4、CCTV-2《健康早班车》，早上6：30播出；
5、BTV7的《快乐生活一点通》，每天19：10播出。
