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驻北京办事处美食,驻北京办事处美食协会会长

  1. 北京西城区新街口附近有哪些美食?
  2. 听说北京的老字号丰年灌肠重新开张啦,好不好吃啊?

北京西城区新街口附近有哪些美食

北京人四九城很多人都熟知的新川面馆,本人就吃了三十多年了,味道的话还是真心不错的,2000年左右晚上一两点钟嗨完回家,新街口到马乡胡同基本全是路边摊,盛上一碗卤煮,来两瓶啤酒,再撸几串。吃美了回家一觉闷到第二天中午,味道美得很。

80年代新街口岗楼子北边一点有一个"禾丰"小饭馆不知哪去了,新川面馆比西安泡馍好吃多了。西安泡馍越做越难吃,喜欢爆肚,爆肚满,牛街洪记,老爆三都可以。最喜欢老爆三,原因很简单,他们家麻酱用酱豆腐写个福字,有趣而且味道还好。

平安里东南方向的杏园刀削面,斜对角那的延吉冷面,打小就在那里吃,作为一个住这边的北京人,这些老字号还真心的不爱吃。去新街口溜达要不就是麦当劳要不就是吉野家,门框卤煮对面原来有家包子炒肝店,非常好吃,后来不知搬到哪里了。

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(图片来源网络,侵删)

周边美食太多啦 西安饭庄的羊肉串 新川的凉面 杏园刀削面 柳泉居 同和居 峨眉酒家 二友居的包子馅饼 延吉冷面 故乡酒家的冷面 稻香村糕点 护国寺小吃 广西米粉 ……,古迹名人故居也多……

新街口豁口丁字路口,有一家麦当劳,给我的印象深刻,那时候的我在平安里的总参游泳馆游完泳,基本上就饿了,骑车在麦当劳来个汉堡,就觉得挺地道的,要说新街口给我留下哪家的最好吃,我一老百姓,大的饭庄子一般吃不起,也就在西边的一胡同里吃羊肉串感觉不错,后来那片全拆了,具体那俩也不记得了,但是我挺喜欢新川的凉面的,他的麻酱汁真是好吃,有点淡淡的芥末味,我小时候喜欢吃米饭,现在岁数大了点,但是爱吃面了,主要是各种面条,像府右街边上北大妇幼医院对面的延吉冷面,真是吃不腻啊,原来护国寺小吃店的点心不错,我早点都在那吃,来碗紫米粥,再来俩牛肉馅包子,齐活,现在的不好吃了,我上回买了回驴打滚,那面硬的,都是工厂做的,不是那味,新街口那边拆了盖大楼了,我就很少去了,这都多少年了,变化太大,就是后海还好点,没怎么拆,上学那会,骑个破自行车,就爱钻胡同,那时候有死胡同,我和几个哥们一放学就乱串,那会的日子过的真美,当时没觉得,唉


我们家在新街口住了几十年。

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(图片来源网络,侵删)

最接地气的有两家,一家是新街口百货店对面的新川面馆。

新川面馆的凉面味道不错,早些年,遇到天热又懒得做饭,我们都是拿着锅去买。

另一家是位于豁口路东的护国寺小吃(以前好像不叫这个名字),早些年,也是拿着锅去买面茶等。

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还有西安饭庄小窗口的炸羊肉串,卖的那个火。

另外,知味观里面的包子味道不错,吃过几次。

这几年过去的少了,偶尔还会去新川面馆吃碗凉面。

航空胡同有一家津门老味骨汤煎饼,小店干净卫生,煎饼果子好吃。骨汤煎饼就是用骨汤合面制作煎饼,北京地区唯一一家制作骨汤煎饼的店铺。吃货们快去品尝一下吧!

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听说北京的老字号丰年灌肠重新开张啦,好不好吃啊?

灌肠重音在灌业而不是电视主持人的肠上。吃时不是用筷子而是像牙鉴一样的竹签扎着沾蒜汁吃,而且不是放油锅里炸,而是剥〈baO),北京食文化道深了去了,主持人刷露怯了。

还没去吃,打算过年孩子去尝尝。我至今仍清楚记得我小时候。母亲带我去东四丰年吃针儿扎,两毛钱一盘儿。师傅们用特殊工具旋下来的并非是片儿,而且必须得用猪板儿油两面儿煎至金黄,名为炸,实则是煎,之后蘸着并不齁儿咸的蒜汁儿吃,那味道,特么绝了!前两年我和我哥们做了一档聊老北京的节目,欢迎大家收听,里面聊到了针儿扎。分享了#袁爷话北京#的节目《行将消失的北京小吃(五)》: ***://music.163***/program/791256462/1335076/?userid=1335076 (来自@网易云音乐)

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