北京和西安哪个城市的美食最好吃？
我觉得，你问的问题有毛矛盾，各有各的特色，各有各好吃，北京烤鸭，炸酱面，西安羊肉泡馍，凉皮，肉加馍，刀削面，这些都是城市的美食最好吃，值得推荐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
坦率的说要论名气西安美食还真比不了北京美食，北京烤鸭是全世界公认的中国🇨🇳国菜中国第一菜，世界各个宗教信仰都能接受，登长城吃烤鸭是外国友人来华的必备项目，否则等于没来！其它北京美食更多了，涮羊肉烧羊肉烤肉季白水羊头爆肚儿沙锅居白肉都一处烧麦小肠陈卤煮火烧馄饨候仿膳谭家菜厉家菜宫廷小吃回民小吃太多啦数不胜数！但北京不想和西安争谁更好😄，因为北京人礼大知道长幼有序，西安毕竟是拥有汉唐雄风的古都是老前辈，北京的中华第一街是世界最宽的百里长街横卧首都市中心但它叫长安街就是对西安的尊重！陕西同胞如果认为西安美食更好我们北京人出于对老前辈的尊重也要认同！而且我相信两地都地处雄浑壮美皇天后土的北国大地都是豪迈阳刚豪爽大气的北国儿女，西安同胞大多数人肯定能接受北京的美食和特色小吃，北京同胞也肯定😊大多数能欣赏接受西安的羊肉泡馍肉夹馍油泼面腊羊肉肠头泡馍等美食小吃！综上所述出于对前辈古都的尊重我投西安一票，人知道从哪里来才知道往何处去？忘记历史就是背叛！何为中华民族之复兴，就是重振汉唐雄风，恢复汉唐天下，远播汉唐威仪！千年贵脉古都西安寄托着中华儿女的中国梦！
没去过北京，定居西安，所以这个问题我肯定会选西安，因为我对北京不了解，无法评价北京的美食。
西安的美食不计其数，应有尽有，首先是各种面食，油泼面、臊子面、蘸水面、干拌面、刀削面、炒拉条、炒细面、麻食……
给西安人一个馍，可以夹遍所有，肉夹馍🥙、花干夹馍、菜夹馍、串串夹馍、土豆片夹馍、凉皮夹馍……
西安有名的小吃是泡馍，羊肉泡馍，牛肉泡馍，还有小炒；再然后就是有名的三秦套餐，凉皮肉夹馍冰峰，陕西人都爱喝的汽水，陕西人自己的饮料。
还有其他的各种小吃，来西安可以去***街吃老孙家牛羊肉泡馍、小炒、刘纪孝腊牛肉、贾三灌汤包、牛羊肉串、穆家烧鸡、定边小酥肉……可以去洒金桥吃肉丸胡辣汤、酸汤水饺、蛋菜夹馍、牛羊肉泡馍小炒……可以去曲江银泰三楼的袁家村吃搅团、豆腐脑、包子、菜团、韭菜盒、牛肉饼、羊血粉丝汤、驴蹄子面、油糕……
如果想吃网红小吃就去永兴坊，想吃正宗的西安美食就是西安的大街小巷，建东街、李家村秋林公司、安东街、纺织城、小寨……
总之西安的美食超级多，只有你想不到的，没有你吃不到的。
我虽然不是北京人，但我是老北漂，在北京生活了二十五年。2016年，国家把西安定位为西北中心城市，所以，我就来西安了，到现在在西安生活已经有五年了，对于北京和西安的美食，我还真有点体会！
首先，北京的美食是比较多的，我还是比较喜欢北京！无论是传统小吃还是家常菜，北京都比西安强多了！因为西安没有大菜，只有小吃！除了面食，几乎没啥好吃的！如果一个南方人来西安，估计吃不惯西安的面食！
西安的面食种类确实很多，但是，陕西人吃饭真的不讲究，一碗面，两瓣蒜，和一勺辣椒就解决了一顿饭！就拿吃面来说，老北京炸酱面可是有讲究，最起码，有肉丁炸酱，还有黄瓜丝胡萝卜丝。还有拿涮锅来说，老北京刷羊肉，铜锅涮肉，那羊肉卷切的那个地道，配菜有***、粉丝、豆腐，蒿子秆、菠菜等等还有佐料，小碗麻酱，有香菜、小葱和韭菜花和酱豆腐；可到了西安，这涮羊肉就变味了，锅里啥都有，连火腿肠，油条都有，就是少有羊肉，这哪是涮羊肉啊，整个一个乱炖、大杂烩，老陕们还吃的津津有味！
这几年，西安的发展也挺快，全国各地的美食，在西安也多了起来，但是，西安本地除了些小吃，陕西菜真是不敢恭维！或者说，陕西人真的不会做菜！这话陕西人估计不爱听！
说面食还是西安。随便一碗小面吃起来都滑而不腻，面汤鲜美可口。还不说各种特色的馍饼凉皮，整个城市就是数千年面食之总汇，应有尽有。休言美食一条街，整个西安晚上就是美味一座城。所到之处，比比皆是，谦和的厨师，热情的招呼顾客声，这一点北京是没法比及的。这也是千年古都文化远韵的积淀所致。当然北京作为现代首都也广集天下美食，特别是自己保持的北京烤鸭也在全国所有鸭烹调中独树一帜。味道之美，工艺之精其他各地没法与之相比。几年前吃了，至今还意有余香。
北京到西安自驾游吃住行攻略有哪些？
那得看你的行程是多少天了，如果是一星期的话，那你就得全程走高速差不多得有15个小时能到西安吧。来回得30个小时左右，路上得花费2000多块钱路费吧！要是你不着急就可以走国道，路线如下可以走河南线也可以走山西线但我建议还是走山西线，从北京出发过保定过定州过石家庄再进入山西过阳泉过太原过平遥过洪洞临汾过运城过黄河大桥就进入陕西过韩城合阳再过蒲城富平就进入西安境内了。途中可以选择先到临潼看看兵马俑和华清池，完了以后再到西安市市区。到钟楼鼓楼看看，到碑林城墙上面看看。完后再看看大雁塔和小雁塔还有省历史博物馆、***芙蓉院了啥的。最后吃一下当地美食建议别去***街去吃，要吃就到永兴坊去吃。好了就介绍这么多最后祝您玩的开心，旅途顺利！
那得看你是要玩多少天了，如果是一星期的话，那你就得全程走高速差不多得有15个小时能到西安吧。来回得30个小时左右，路上得花费2000多块钱路费吧！要是你有时间不着急就可以走国道，路线如下可以走河南线也可以走山西线但我建议还是走山西线，从北京出发过保定过定州过石家庄再进入山西过阳泉过太原过平遥过洪洞临汾过运城过黄河大桥就进入陕西过韩城合阳再过蒲城富平就进入西安境内了。途中可以选择先到临潼看看兵马俑和华清池，完了以后再到西安市市区。到钟楼鼓楼看看，到碑林城墙上面看看。完后再看看大雁塔和小雁塔还有省历史博物馆、***芙蓉院了啥的。最后吃一下当地美食建议别去***街去吃，要吃就到永兴坊去吃。好了就介绍这么多最后祝您玩的开心，旅途顺利！
