北京人热情好客，待人接物都讲究礼数。在待客时，北京人通常会奉上香茶，以表热情。
在与人交往时，北京人注重礼貌，尊老爱幼，乐于助人。
在语言表达上，北京人注重委婉得体，不直言不讳，注重给人留面子。
在生活习惯上，北京人注重讲究卫生，讲究饮食礼仪。北京的礼仪文化源远流长，是北京文化的重要组成部分。
金正昆 著名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。2008年北京奥运会礼仪顾问、外交部礼宾司礼仪顾问，中国礼仪第一顾问，在CCTV《百家讲坛》的讲座和音像制品风靡全国，影响极大。
金正昆思维清晰，言语缜密，演讲幽默风趣、精彩犀利，有“中国脱口授课第一人”、“中国礼仪第一人”等称号，其演讲令人捧腹之余，也让听者受益匪浅。
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