本文目录一览：
北京有哪些特色小吃和美食?
油茶 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。
北京炸酱面是起源于北京，后传遍祖国大江南北的中国十大面条之一，北京著名的面食小吃，由菜码和炸酱拌面条制成，因部分做法有面条捞出后用凉水浸水后再拌炸酱，因此也被称为过水面。
北京吃的特色美食有：北京烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄。
北京有什么人气超高的特色美食餐厅?
老北京炸酱面：位于北京市东城区的老北京炸酱面是一家历史悠久的老字号餐厅，以其正宗的老北京炸酱面而闻名。店内装修古朴典雅，墙上挂满了老北京的照片和字画，让人仿佛置身于老北京的胡同里。
南门涮肉 - 这家店以其传统的涮羊肉而闻名，肉质鲜嫩，汤底醇厚，是品尝北京涮肉的绝佳选择。聚宝源 - 聚宝源以烤鸭闻名，其烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，是北京烤鸭的代表之一。
南门涮肉是一家以老北京涮羊肉为特色的餐厅，它的前身是创立于清朝末年的“南门涮肉馆”，有着悠久的历史。餐厅保留了传统的涮肉方式，同时在环境和服务上也做了很多现代化的提升。
北京的美食都有哪些
北京特色美食有哪些 - 炸酱面 “炸酱”是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒。“菜码儿”是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆。煮熟的面条浇上炸酱后与菜码儿一起拌着吃，即为炸酱面。
冰糖葫芦 冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
北京烤鸭 北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。它是***用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮质粗最，肉质鲜内，飘逸着清香，再配以荷叶饼，葱酱食之，回味无尽。
北京美食优惠平台有哪些
1、美团。美团外卖是美团旗下为用户提供的一项重要服务之一，各种美食应有尽有，从正餐到零食，从早餐到夜宵，从特色小吃到地方特色，应有尽有。百度糯米。
2、美团：美团是一个综合性的本地生活服务平台，除了美食外，还包括酒店、电影、网购等。你可以在美团上搜索和浏览当地的美食，查看餐厅的评价、菜单和价格等。
3、美团外卖 美团外卖是现在主流的外卖平台之一，有着数百万的用户在使用。它每天都会为用户赠送一些红包，可以让你以更便宜的方式来点外卖。在外卖的时候，它还会附赠准时宝服务，可以大大降低外卖超时的几率。
4、美团 下载美团APP，火车票机票汽车票船票助你云抢票回家；美团打车新用户享折扣，部分城市已上线快车、专车、出租车服务美食5折起温暖你心，外卖超值享半价；门票折扣满减享不停。
5、里面有大量的餐厅、酒吧、***、SPA、美发店、瑜伽馆的优惠信息，自己团过他们饭店券，食物虽然量少点，但是总的来说还算是不错滴。 每星期都要上去***一次，习惯了。。淘宝团购，918团也不错。
北京十大顶级餐厅排行榜
1、北京十大顶级餐厅排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蚝吧、然寿司、北京亮、S.T.A.Y.思餐厅、NOBU Beijing、钓鱼台国宾馆餐厅、京都怀石花传美浓吉。
2、紫金***海鲜自助旋转餐厅。餐厅的地理位置非常好，装修也很浪漫，在窗边吃饭的视野很棒。里面海鲜种类丰富，三文鱼也是无限供应的，特别划算，还有个二中甜品和果汁。第六季自助餐厅。
3、北京西二环餐厅排名是莫斯科餐厅，新桥三宝乐西餐厅，安妮意大利餐厅。
4、北京最值得吃的10家餐厅有：聚宝源、四季民福烤鸭店、全聚德、东来顺、大董烤鸭店、胖妹面庄、芝乐坊餐厅、丰泽园饭庄、初色海鲜自助火锅、桂满陇。
北京美食指南北京本地美食指南
1、北京比较有名的美食有1北京烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩。
2、到北京必吃的十大美食为北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。
3、地方特色小吃 除了传统宫廷菜外，在北京还可以品尝到各种地方特色小吃。比如驴打滚、豆汁胶圈、老北京炸酱面等等。驴打滚是一道经典的北京小吃，由面皮包裹着炒肉末、黄豆芽等配料，口感鲜美。
4、炒肝 炒肝是非常有名的，北京传统特色美食是用猪肝，卤煮出来的味道非常鲜美，里面不仅有猪肝还有猪心，猪肠，猪肺等食材。
5、当地的铜锅肉铺在冬天特别受欢迎，这种温暖的食物特别适合北方漫长寒冷的冬天。豆汁儿 豆汁是由绿豆渣发酵而成，几乎是北京最有名的小吃之一，不是因为味道好，而是因为难以轻易下咽。
