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包菜炒肉丝这道美食,是哪个地方的美食?
锅包肉是东北的特色美食菜肴，在东北甚至是全国各地都很受欢迎，因为锅包肉酸酸甜甜的味道吸引了很多人，小朋友喜欢吃酸酸甜甜的食物，锅包肉在小朋友眼里就是一道好吃又美味的菜肴。
吃的时候也会保留更多营养成分被人体吸收，从营养价值角度更值得推荐。如果是喜欢吃素菜又不知道做些什么的朋友们，今晚就可以尝试一些这道素炒包菜了，保管你一学就会，越吃越上瘾，而且吃起来不比荤菜差。
干烧包菜是哪个地方的菜 干烧包菜是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。
材料：包菜，胡萝卜，香菇，猪瘦肉，姜，大蒜，酱油，油，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉。包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。
爆炒五花肉卷心菜怎么做,清脆爽口,好吃不油腻呢?
第一步提前准备一块猪五花肉，一个中等水平大小的卷心菜。将卷心菜一分为二，切除须根，然后将叶片一片一片从叶梗上扒下来，最终用温水将叶片清洗干净。第二步五花肉先切成块，加入一些生抽、耗油，抓拌均匀以后腌渍一会儿。
葱姜蒜切好，备用 五花肉洗净，切成薄片。用手把卷心菜撕成小块，放盐水浸泡十分钟，并控水备用。锅至火上，倒入油，用葱姜蒜爆锅。热后放入肉片煸炒断生。放入卷心菜，加入葱姜蒜，盐，酱油炒匀。
把卷心菜清洗干净然后切成丝状，香菇，大蒜等做好备用。卷心菜、香茹先用烧开的.水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用。
包心菜怎么烧好吃
1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
2、卷心菜切开，去掉底部。洗净备用。卷心菜切丝，韭菜洗净切小段。锅里放油，烧七成热。下去韭菜，卷心菜翻炒三分钟，放入食盐，鸡精调味即可。
3、卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
4、卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块。黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。
5、包菜洗净切丝，鸡蛋打散。 粉丝用温水泡软，中间剪断一下，以免太长炒不开。制作步骤 2 锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，起泡成型之后划散成大块，盛出。鸡蛋用大火炒出来更香。
6、醋溜包菜 材料：包菜350g、红辣椒1个 做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入***快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。
