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火腿炒饭--清香可口的经典美食
将火腿切小丁；鸡蛋打散，加少许盐和鸡精拌匀；藕切丁；葱切花。将锅内放油烧热，将鸡蛋炒成蛋花后盛起备用，把锅洗净，放油烧热，倒入火腿丁、藕丁炒一会儿，然后倒入米饭，加盐、胡椒粉以大火翻炒。
虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。
材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净，切丁。做法：锅中加入油，放入火腿，黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。
黄金炒饭:一道极具诱惑力的中式美食
黄金炒饭不仅口味独特，而且色彩鲜艳，金***的香菇极具诱惑力。可以充分地呼吸到咖喱的浓郁香气，口感鲜美且令人食欲大开。它既可以作为早餐，也可以作为一道快捷而美味的午餐或晚餐。
沙茶面，普通话：ShaChaMian，台罗：sa-te-mī，东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范。
第一次制作美食 我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。
姜母鸭，闽南传统名菜，也是厦门地区传统名吃之一，流行于闽南厦门、泉州地区，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。
北京最好吃的蛋炒饭
首先，在东城区王府井附近的小店，有一个名为“瑞蚨祥”的小食店。在这里，你可以尝到格外美味的瑞蚨祥炒饭，它的口感和香味都是最棒的。
．把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。菠菜蛋炒饭 【原料】菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。
我们这样做的蛋炒饭好吃又简单：米饭中加油，蚝油，搅拌均匀。青椒切粒、火腿切片鸡蛋打散。倒入米饭，加入鸡蛋和火腿。加入青椒粒，翻炒几下，出锅。
小提示蛋炒饭的火锅配菜可以根据个人爱好调节，色调多种多样视觉效果更好，味儿也超棒。炒米饭时一定要小火一点点炒干、炒出香味，才能粒粒分明，甜玉米罐头40克，绿豆40克，平菇3朵，胡萝卜丁20克吃着更为焦脆。
多炒一会儿，等裹着蛋液的米饭不在发粘，最好一粒粒的时候加入胡萝卜丁，翻炒。胡萝卜炒的差不多熟了加入火腿丁。最后在快出锅的时候加入黄瓜丁，适量的盐，翻炒均匀。
炒饭种类名单大全
咖喱炒饭 咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭，点点咖喱粉，浓浓异域情，原材料必不可少的是咖喱粉。
炒饭做法大全 酱油炒饭 材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。做法：蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
虾仁炒饭是一种比较豪华的炒饭，口感鲜美，香气十足。制作方法也非常简单，只需将虾仁、青豆、胡萝卜等配料和米饭翻炒即可。 叉烧炒饭 叉烧炒饭是一种以叉烧肉为主食材的炒饭。
想问下大家,需要什么材料来做蛋炒饭呢?
培根肉鸡蛋炒饭原材料：米饭2碗、酸菜150克、培根肉3片、鸡蛋1个、圆葱适量、姜适量、大葱适量、生抽适量、食用油适量。步骤：培根肉、酸菜切成小块，圆葱、蒜、大葱末剁碎。
什锦蛋炒饭的做法 虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻）。
蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了 蛋炒饭的几种简单的做法：第一种，最为常见的做法。大家会把吃剩下的米饭，用来做蛋炒饭。这样的饭油腻而且什么香味也没有。纯属填饱肚皮！不过可以不浪费粮食。
